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“罐头(tou)食品既没营(ying)养,又不(bu)健康(kang)”?真相是:不准(zhun)确(que)。罐(JL)头(tou)食(shi)品因保存条件相(xiang)对(SX)较好,其在储运(yun)过程中的营养流(TX)失其实要(WG)(yao)小于新鲜(xian)食物。