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“罐头食品既没营养(yang)，又(you)不健康(PZ)”？真相是(shi)：不准确。罐头食(shi)品因保存(WL)条件相对较好，其在储运(yun)过程中的(de)营(ying)养(yang)流失其实(GQ)(shi)要小于新鲜食物。