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“罐头食(shi)品既没营(ying)养(PF),又不健康”?真相是:不(bu)准(XG)确。罐头食品因保(bao)存条(tiao)件相对较好,其(qi)在储运过(guo)程中(zhong)的营(ying)养(WK)流失其(qi)实要小于新鲜食物。